Embutidos extremeños online. Un sabor ibérico especial
El auténtico carácter de Extremanudra en cada bocado. Ideal para compartir en momentos únicos
Embutidos de Extremadura
Sabores memorables para una experiencia gastronómica única
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Embutidos de Extremadura, extraordinaria carne de cerdo ibérico en su elaboración
Esta carne puede ser una pieza entera, como e nel caso del lomo, o una mezcla de carnes magras a las que se les añade algo de grasa para facilitar la unión entre ellas, y aporta más sabor y jugosidad.
Los tiempos de curación varían en función del tamaño de la pieza y del resultado que se quiere obtener.
Mientras que un jamón puede requerir de hasta 36 meses de curación, en un salchichón o un lomo se puede llegar a necesitar entre 70 o 90 días, y en el caso de una morcilla o un chorizo de herradura, 8 días pueden ser suficientes.
En todos los casos, tanto en jamones y en paletas como en embutidos, el resultado es un auténtido manjar para los sentidos.
Embutidos extremeños ¿Cómo se preparan?
El secreto del embutido de Extremadura
Los procesos para preparar un buen embutido de Extremadura no han cambiado tanto a lo largo del tiempo. Sobre todo si se tiene en cuenta que es un procedimiento milenario. El embutido o carne embuchada, no deja de ser una técnica de conservación de los alimentos usando métodos y condimentos naturales.
Un jamón o paleta es una pata de cerdo salada y curada en un ambiente controlado, para mantenerla en un estado óptimo de conservación. Ya solo hace falta el paso del tiempo para obrar el milagro. Embutir consiste en introducir carne condimentada (con sal, pimentón, pimienta, ajo, etc.) en una sección de tripa del propio animal, cerrar bien los extremos con un cordón y posteriormente someterlo a un periodo de secado y curación.
En todos los casos, tanto en jamones y en paletas como en embutidos, el resultado es un auténtico manjar para los sentidos. Comprar embutidos extremeños es sinónimo de comprar una experiencia ibérica única.
Comprar Embutido Ibérico online
¿Por qué comprarlos en García Mimbrero?
Desde 1956, García Mimbrero se ha dedicado a criar sus propios cerdos ibéricos, elaborar su propio pienso y ofrecer productos de alta calidad a precios accesibles. Con tres generaciones de experiencia, la empresa ha evolucionado sin perder sus valores fundamentales. Inspirados por Henry Ford, buscan que sus productos estén al alcance de todos. Hoy venden embutidos ibéricos online con entrega rápida, manteniendo siempre su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.
Preguntas frecuentes, si no encuentras la solución contáctanos
¿Por qué el embutido de Extremadura es el mejor?
Para comprar un embutido online, la mejor opción es que su procedencia sea de Extremadura. La tradición de esta comarca es única en cuanto al ibérico se refiere.
Sabrás con total seguridad que estás comprando un producto de la más alta calidad.
¿Cómo y dónde comprar embutido extremeño?
La compra de embutidos ibéricos online es muy fácil. Sólo tienes que ir a nuestra web y en el menú, seleccionar la categoría de embutidos extremeños online.
Una vez dentro, seleccionas el producto que desees y los estarás consumiendo en tu casa en 24 – 72 horas.
Diferentes categorías de embutidos de Extremadura
Los distintos embutidos de Extremadura que puedes encontrar serían los siguientes: chorizos, salchichones, morcones, sobrasadas y de las partes nobles obtenemos el lomo ibérico y el lomito de presa ibérica.
¿Por qué deleitarse por vuestro embutido 100% extremeño?
Porque García Mimbrero lleva más de 65 años ofreciendo los mejores embutidos ibéricos extremeños. Tres generaciones y miles de clientes nos avalan.
¿Cómo se elaboran vuestros embutidos?
El proceso varía en función del embutido. Pero a grosso modo hay dos formas bien diferenciadas de elaborar nuestros embutidos de Extremadura.
Las partes nobles, que consiste en dejar estas piezas a la sal y/o con pimentón, embucharlas y luego dejar que curen.
Por otro lado, tenemos los embutidos que no vienen de partes nobles. Que se pica la carne, para después añadirle aliños. Posteriormente se embucha y deja que se cure en nuestras cámaras.
¿Qué embutido comprar calidad-precio?
Sin lugar a dudas, nuestros embutidos de herradura son un manjar a un precio muy reducido.
Otra opción muy económica sería la sobrasada ibérica.
Pero si lo que quieres es que tu paladar viaje a otra dimensión debe probar nuestros lomos y lomitos
¿Producís todos vuestros productos?
Sí, en García Mimbrero producimos y fabricamos todos nuestros productos ibéricos.
Desde la crianza del cerdo, la alimentación, la elaboración de nuestros propios piensos hasta el perfilado o secado en bodega de nuestros jamones.
