Carnes de Temporada

Abanico 2 unidades

Jugosidad en su nivel máximo

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15,00 IVA incluido
Criado
en libertad
Sin gluten
y sin lactosa

Abanico de Cerdo de Temporada: El Corte Que Conquistará Tu Paladar

Un secreto bien guardado de la cocina, el abanico de cerdo de temporada es una explosión de sabor y jugosidad en cada bocado. Su magnífica textura, tierna y entreverada con la cantidad justa de grasa, lo convierte en una de las piezas más irresistibles.
Este corte, que envuelve la parte externa del lomo, es una joya culinaria que ha conquistado las parrillas y los fogones en los últimos años. Perfecto para cocinar a la brasa, a la plancha o al horno, su carne dorada y crujiente por fuera y jugosa por dentro te hará redescubrir el placer de un buen asado.
Si aún no lo has probado, este es el momento. Descubre el corte que ha llegado para quedarse y eleva tu cocina a otro nivel.

Abanico de cerdo .

 

Su magnífica textura y sabor la hacen una de las carnes más populares.

Dentro de la selección de carnes de cerdo que podemos encontrar destaca el abanico una de las piezas que recientemente se ha introducido en la gastronomía.

 

Abanico
El abanico es una pieza situada en la parte baja del lomo, cerca de las costillas. Se distingue por su forma triangular y su textura jugosa, con una capa de grasa que lo hace especialmente sabroso y tierno. Es una de las partes más apreciadas por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina.

Cómo prepararlo:
El abanico es perfecto para asar a la parrilla o a la plancha, ya que su grasa se derrite lentamente, aportando un sabor único y una textura melosa. También puede marinarse con especias y hierbas antes de cocinarlo para realzar su sabor. Es ideal para servir en porciones individuales o como plato principal en ocasiones especiales.

Disfruta del abanico, una pieza que combina sabor, jugosidad y tradición en cada bocado.

Para mantener la frescura y calidad del abanico, al recibirlo, cocínelo de inmediato o guárdela en la nevera un máximo de 2 días si está envasado. Si desea consumirla más adelante, es recomendable congelar el producto para preservar sus propiedades intactas.

  • Toda la carne fresca se envía a través de SEUR FRÍO. Solo realizamos envíos de martes a jueves para garantizar la calidad y trazabilidad. Si su pedido lo hace un jueves, saldrá el lunes.
  • Para la carne fresca, por motivos sanitarios, no se admiten devoluciones bajo ningún concepto.
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