Pluma 2 unidades

Sabor máximo, calidad extrema

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29,00€ IVA incluido

Criado
en libertad

Sin gluten
y sin lactosa

Pluma de cerdo

La pluma es reconocida como la parte más elegante y refinada del cerdo, destacando por su forma alargada y su exquisita jugosidad.

Esta pieza es sinónimo de delicadeza, con una textura suave y una distribución perfecta de grasa que se funde al cocinarla, creando un sabor intenso y equilibrado.

Ideal para ocasiones especiales, la pluma es el ingrediente estrella que eleva cualquier plato, ofreciendo una experiencia gastronómica única y sofisticada.

Incorpora la pluma a tus recetas y descubre por qué es una de las piezas más apreciadas por los amantes de la buena cocina.

Características

Pluma
La pluma es una de las joyas del cerdo, ubicada en la parte final del lomo, cerca del jamón. Su forma alargada y triangular, junto con su jugosidad y su delicada infiltración de grasa, la convierten en una pieza muy valorada por su sabor intenso y su textura tierna.

Cómo prepararla:
La pluma es perfecta para cocinar a la plancha o a la parrilla, ya que su grasa se funde rápidamente, aportando un sabor exquisito y una textura jugosa. También puede cortarse en tacos para salteados o guisos, o asarse al horno con hierbas aromáticas para realzar su sabor natural. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada y llena de matices.

Descubre la pluma y déjate seducir por su sabor único y su versatilidad en la cocina.

Conservación del producto

Para mantener la frescura y calidad del producto, al recibirlo, cocínelo de inmediato o guárdela en la nevera un máximo de 2 días si está envasado. Si desea consumirla más adelante, es recomendable congelar el producto para preservar sus propiedades intactas.

Envío y devoluciones

Toda la carne fresca se envía a través de SEUR FRÍO. Solo realizamos envíos de martes a jueves para garantizar la calidad y trazabilidad. Si su pedido lo hace un jueves, saldrá el lunes.
Para la carne fresca, por motivos sanitarios, no se admiten devoluciones bajo ningún concepto.

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