Carnes de Temporada

Solomillo 2 unidades

Esencia y versatilidad

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17,95 IVA incluido
Criado
en libertad
Sin gluten
y sin lactosa

Solomillo de cerdo .

 

El solomillo se caracteriza por ser la carne de cerdo más magra y con menos grasa.

La carne forma parte de nuestra dieta mediterránea, alimento rico en ácido oleico, minerales y vitaminas.

No esperes más y disfruta del sabor de la Dehesa en tus platos

Solomillo
El solomillo es una de las piezas más nobles y apreciadas del cerdo, ubicada en la parte interior del lomo. Su forma cilíndrica y su bajo contenido en grasa lo convierten en una pieza magra, pero con un sabor intenso y una textura suave que lo distingue.

Cómo prepararlo:
El solomillo es perfecto para asar al horno o cocinar a la plancha, ya que su carne compacta permite que se cocine de manera uniforme, conservando su jugosidad natural. Puede marinarse con especias, vino o hierbas aromáticas para potenciar su sabor, o envolverse en panceta para añadir un toque extra de sabor. También es ideal para cortarlo en medallones y servirlo con salsas o guarniciones creativas.

Descubre el solomillo, una pieza que eleva cualquier plato con su elegancia y sabor exquisito.

Para mantener la frescura y calidad del mogote cuando se reciba directamente cocinar o guardar en la nevera un máximo de 2 días (envasado). Si lo va a consumir posteriormente congele el producto.

  • Toda la carne fresca se envía a través de SEUR FRÍO. Solo realizamos envíos de martes a jueves para garantizar la calidad y trazabilidad. Si su pedido lo hace un jueves, saldrá el lunes.
  • Para la carne fresca, por motivos sanitarios, no se admiten devoluciones bajo ningún concepto.
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