Carnes Ibericas

Pluma 170g aprox

Sabor m√°ximo, calidad extrema

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6,17 IVA incluido
Criado
en libertad
Sin gluten
y sin lactosa

Pluma de cerdo iberico.

  La pluma ib√©rica es conocida por ser la parte m√°s elegante y fina del cerdo ib√©rico.   Esta pieza es la encargada de deleitar nuestro paladar con una textura suave y tierna un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada.   La pluma ib√©rica no puede faltar en tus comidas m√°s importantes.

Agotado

La pluma de cerdo, conocida por ser la parte m√°s elegante y fina.

 

Esta pieza es capaz se encarga de deleitar nuestro paladar con una textura suave y tierna un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada.

Su nombre ¬īpluma¬ī deriva de su morfolog√≠a, de su parecido con el ala de un p√°jaro. Ubicada al final del lomo del cerdo, de forma triangular y un poco alargada.

La pluma de cerdo pertenece a cerdos de gran calidad, calidad ampliada en nuestros cerdos criados en la dehesa extreme√Īa, cuna del cerdo.

En Garc√≠a Mimbrero elaboramos nuestros productos con los m√°ximos est√°ndares de calidad garantizados, trabajando desde generaciones para ofrecerte un producto √ļnico.

Una carne √ļnica con un sabor extraordinario.

Ficha técnica:

Ingredientes Pluma de Cerdo García Mimbrero
Raza Cerdo de raza autóctona de Extremadura.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). Espa√Īa.
Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, hierbas y plantas silvestres.
Elaboración se encuentra en la parte anterior del lomo, junto a la presa
Peso  170 gramos aprox
Formato  Pieza entera 

Recomendaciones de conservación para una pieza entera:

  • Si se va a consumir el mismo d√≠a que llegue o en los d√≠as siguientes, deber√° de descongelarlo en la nevera.
  • Si no se va a consumir en los pr√≥ximo dos d√≠as deber√° llevarlo al congelador.
  • Condiciones de conservaci√≥n igual o menor a -18¬ļC

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N o t e o l v i d e s . . .
Pluma 170g aprox

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