Embutidos Ibéricos

Coppa ibérica

Elegido para la gloria

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14,95
Criado
en libertad
Contiene
lactosa
La “flor y nata” del embutido. Selectiva, exigente, marmoleada, potente, compleja, única. Son algunos de los adjetivos que suelen venirse a la mente al probar un solo bocado de esta joya llamada Coppa ibérica García Mimbrero. Un producto desconocido, pero que cuando se prueba, el recuerdo es para toda la vida.

La Coppa de Autor García Mimbrero se realiza con cabecero de lomo, por lo que presenta un veteado muy llamativo, que se consigue gracias a que es una zona con mucha infiltración de grasa. Esa es, precisamente, la razón por la que tiene un sabor y una textura tan especial. Como características nos encontramos con una pieza de tono rojo con un veteado de grasa de aspecto marmóreo. Carne jugosa y de intenso aroma. Una pieza con la que experimentar el sabor auténtico del campo extremeño. Peso aproximado de 0,450 kg

Conservar en un lugar fresco y seco.

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