Embutidos Ibéricos

Lomito de presa ibérica de Bellota

Un recuerdo de García Mimbrero

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32,20€

Criado
en libertad

Contiene
lactosa

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Joya gastronómica ibérica donde se ponga.

Un manjar único procedente de la mejor parte del lomo (la presa, situada entre la paleta y el lomo), un producto único que al ser de bellota presenta una jugosidad y sabor inconfundible.

Gracias a la materia prima, cerdos ibéricos de bellota, al lugar donde se crían, la dehesa extremeña, y al clima único de esta tierra, tenemos un producto de calidad extraordinaria.

Ficha Técnica:

Ingredientes	Presa entraña de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, lactosa, especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E252 y E-250). Con o sin pimentón de La Vera.
Procedencia	Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Tiempo de curación	50 días.
Conservación	A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.
Peso aproximado	400 gramos.