Lomo de Autor García Mimbrero
Elegido para la gloria
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Dará de qué hablar.
Elaborado con una de las mejores piezas que los cerdos de la península ibérica especialmente escogidos pueden ofrecer.
Una auténtica delicia gastronómica extremeña que combina producto, precio y tradición.
El lomo de cerdo cuenta con poca grasa, pero sí con un gran sabor. Un sabor que puede ser excepcional si se cuida correctamente la alimentación de los cerdos.
Algo de lo que en García Mimbrero somos expertos, ya que alimentamos a nuestros animales con piensos de elaboración propia.
El resultado es un sabor único y reconocible que se hará protagonista absoluto en tu paladar y en el de tus invitados.
Ficha Técnica:
| Ingredientes | Lomo de cerdo, sal, azúcar, lactosa, especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E-252 y E-250) y pimentón de La Vera. |
|---|---|
| Raza | Cerdo de raza autóctona de Extremadura. |
| Procedencia | Fuente de Cantos (Extremadura). España. |
| Alimentación | Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados. |
| Tiempo de curación | Más de 70 días. |
| Conservación | A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared. |
Cómo identificar los productos ibéricos:
Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.
Tipos de precintos:
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
16 valoraciones en Lomo de Autor García Mimbrero
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N o t e l d . .
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Julia pecellin delgado (propietario verificado) –
Rico aunque le falta pelín de sal
Anónimo (propietario verificado) –
Angel Pedro Murias Granell (propietario verificado) –
Garludel Obras y servicios S.L. (propietario verificado) –
Rico de sabor, aunque una vez abierto se puso blanco/negro entre la piel y la carne
serrano_devant (propietario verificado) –
inmejorable
Antonio Algaba Cano (propietario verificado) –
José Ramón Bringas (propietario verificado) –
Aún no lo he probado
ememarquitectura (propietario verificado) –
Esther Fernández Muñoz (propietario verificado) –
Espectacular. No lo había probado sin pimiento y me ha gustado mucho pero mucho
Rafael De La Torre Villa (propietario verificado) –
joseprm8 (propietario verificado) –
David Mesa García (propietario verificado) –
karmela-lauro (propietario verificado) –
Muy bueno
pjcasado61 (propietario verificado) –
m200167 (propietario verificado) –
Exquisito. En su punto de sal , curado como nos gusta, una delicia.
Manuel Garcia Gomez (propietario verificado) –
Lomo con gran sabor también,para repetir sin duda, igual que el jamón.