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La guía definitiva de como comprar un jamón sin que te engañen, ¡nunca más te tomarán el pelo a la hora de comprar un jamón!
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¿Por qué deberías leer la guía de como comprar un jamón sin que te engañen?

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Aprenderás a diferenciar las bridas identificativas.

Desde que en 2014 entró en vigor la norma del ibérico, todos los fabricantes están obligados a identificar los jamones con una brida identificativa.

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¿Que apariencia debe tener un jamón según su alimentación y raza?

Otro de los factores a tener en cuenta a la hora de comprar un jamón es su apariencia externa, pues no todos los jamones son iguales.

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Una vez en casa

Cuando ya hemos aprendido a apreciar las características del jamón visualmente, ahora toca la prueba definitiva, su sabor y textura. Te contaremos todos los secretos y trucos que hay detrás de esta joya de la gastronomía.

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Inversión a largo plazo

Con tan solo leer este ebook, aprenderás las características principales de cada tipo de jamón. Por lo que en tus futuras compras sabrás seleccionar exactamente lo que estás buscando.

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