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Pack Al Pacino

El pack quédate en casa

Haz tu pedido antes de 05 horas y 41 minutos y disfrútalo en casa el 30 de septiembre de 2021. También puedes indicar una fecha posterior durante el proceso de compra.
66,00 IVA incluido
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Elaborado para que disfrutes del mejor cine mientras los acompañaron Productos Ibéricos de Extremadura García Mimbrero. Te recomendamos la película “Esencia de mujer”, y esta magnífica tabla de embutidos, con como no, un buen plato de Jamón Ibérico de Extremadura que consta de:

Disponible

Recomendaciones de conservación del jamón:

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Consumir antes de 10 meses.
  • Sacar de la nevera 40 minutos antes de consumir para que esté a temperatura ambiente (20-22ºC).
  • Sacar de la bolsa de vacío al menos 10 minutos antes de su consumo y separar las lonchas.

 

Cómo identificar los productos ibéricos:

Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.

Tipos de precintos:
Informacion-precinto-negro-productos-ibericosInformacion-precinto-rojo-productos-ibericosInformacion-precinto-verde-productos-ibericosInformacion-precinto-blanco-productos-ibericos
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
Informacion-pureza-raza-100-ibericoInformacion-pureza-raza-75-ibericoInformacion-pureza-raza-50-iberico

 

¿Qué es el jamón de bellota ibérico 50 % raza ibérica?

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Loncheado de Jamón de bellota ibérico 50 % raza ibérica (80 g):

Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres..
Elaboración Pata trasera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación 36 meses.
Alérgenos Sin gluten y sin lactosa.

Chorizo ibérico Extra:

Ingredientes Carne  de  cerdo  ibérico,  sal,  pimentón,  proteína  de cerdo, dextrina, ajo en polvo, antioxidante (ascorbato sódico E-301), dextrosa, conservadores (E-250 y E-252) y corrector de la acidez (E-331iii)..
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados.
Tiempo de curación Menos de 90 días.
Conservación A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.
Alérgenos Contiene lactosa.

Queso añejo de Barros:

Tipo de queso Queso curado de cabra , elaborado a partir de leche cruda de cabra.
Leche Leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos y sal.
Formato 500gr, 1 kg y 2 kg.
Coagulación Enzimática, prensado de la leche cruda de cabra.
Tiempo de maduración De 2 a 3 meses según peso.
Consumo preferente 1 año para quesos de 2kg y 6 meses para quesos de 1 kg.
Tª conservación Conservar entre 4 y 8 ºC.
Uso esperado de consumo: Mantener en un lugar frio y seco una vez abierto para una mejor conservación.
Alérgenos No apto para alérgicos al huevo o a la leche.

Queso de cabra natural El Prado de Llera:

Tipo de queso Queso curado graso, elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra.
Leche Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima.
Formato 600 gramos o de 2 kilos.
Área de producción Llera (Badajoz).
Características microbiológicas Cumple los requisitos del reglamento (CE) 2073/2005.
Condiciones de almacenamiento Consérvese en lugar fresco.
Condiciones de transporte Transportar en vehículo isotermo.
Descripción del procesado Cuajado de la leche, moldeado-prensado, salado y madurado-curado (mínimo 45 días).
Destino final previsto para el producto Todos los consumidores en general a partir del año de edad excepto alérgicos e intolerantes.
Uso esperado del producto Mantener en lugar frío y seco una vez abierto para una mejor conservación.
Modo de empleo Listo para el consumo.
Caducidad 18 meses a partir de la fecha de envasado.
Alérgenos Derivado del huevo (lisozima), leche.

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