Paletas ibéricas

Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

La paleta más completa

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Desde: 69,77
(33 valoraciones de clientes)
Criado en granja
al aire libre
Sin gluten
y sin lactosa
  venta de paleta de cebo de campo 50% ibérica a domicilio. Es sin duda la paleta más completa. Una paleta con una carga genética envidiable y con una alimentación en la dehesa a base de brotes, hierbas, los mejores piensos y todos los demás recursos que le ofrece la dehesa extremeña. Es el momento de disfrutar de la mejor paletilla ibérica de cebo de toda España. La tiene García Mimbrero. No busques más ibéricos, pues esta es tu web. FICHA TÉCNICA: Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250). Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc. Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España. Alimentación Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados. Elaboración Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire. Tiempo de curación 18 meses.  

Se podría decir que esta paleta lo tiene todo.

Una dieta cuidada. Primero con nuestros mejores piensos de elaboración propia, y después con los alimentos que el cerdo ibérico encuentra recorriendo libre nuestra dehesa extremeña.

  • 50% de raza ibérica, propia de la península y única en el mundo.
  • Una carne más tierna, propia de la extremidad delantera del animal, una elaboración tradicional y 18 meses de curación.
  • Calidad, sabor, aroma, jugosidad y un precio ajustado.

Pruébala. Tardarás muy poco en volver a por más.

 

¿Qué es la paleta de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica?

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Ficha Técnica:

Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados.
Elaboración Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación 18 meses.

 

Recomendaciones de conservación para una pieza entera:

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Consumir antes de 21 días.
  • Conservar las primeras lonchas de grasa (blanca, no amarilla) y colocarlas sobre la carne al terminar de cortar.
  • Envolver la zona de corte con papel parafinado o film de cocina para mantener la pieza fresca.
  • Cubrir con paño de algodón para conservarlo en la máxima oscuridad posible.

 

Cómo identificar los productos ibéricos:

Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.

Tipos de precintos:
Informacion-precinto-negro-productos-ibericosInformacion-precinto-rojo-productos-ibericosInformacion-precinto-verde-productos-ibericosInformacion-precinto-blanco-productos-ibericos
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
Informacion-pureza-raza-100-ibericoInformacion-pureza-raza-75-ibericoInformacion-pureza-raza-50-iberico

33 valoraciones en Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

  1. Miriam Chaparro banos (propietario verificado)

    la próxima si puede ser no este tan seca

  2. David Villellas Sanz (propietario verificado)

    Un auténtico espectáculo de paletilla!!! Riquísima, muy bien presentada en envases de 80g, ideal para aperitivo o centro de mesa.

  3. Gema Olivera Rubio (propietario verificado)

  4. Monica Ramírez Gonzalez (propietario verificado)

    No hemos recibido el paquete desde el martes 9/08.. el miércoles se pusieron en contacto con nosotros para informarnos que lo tendríamos el jueves 11/08 a día de hoy no lo hemos recibido todavía.. estamos bastantes insatisfechos con el transporte la verdad.. no obstante no puedo valorar nada más ya que no lo hemos recibido la mercancía.

  5. Joaquína Iborra (propietario verificado)

    Excelente el sabor, y práctico el ensobrado.

  6. DIEGO GONZALEZ GARCIA (propietario verificado)

    PARA NUESTRO GUSTO ESTA UN POCO SECA, POR LO QUE NO SE APRECIA SU SABOR, EN LA PROXIMA YA CONTACTARÉ CON VDS. PARA VER SI SE NOS SIRVE MAS A NUESTRO GUSTO.

  7. Cynthia Gonzalez García (propietario verificado)

    La empresa de transportes horrible, han tardado días en entregarme el pedido debido a un error y encima me a tocado pagar de nuevo 4.95 de nuevos gastos

  8. David Sadornil Sanchez (propietario verificado)

    Calidad precio muy buena, sobra envoltorio (con el plástico es suficiente, y la caja también esta de sobra para mí)

  9. ROSA (propietario verificado)

  10. juanluisgarciapeinado (propietario verificado)

  11. Leticia Escolar palencia (propietario verificado)

    Muy contentos con la veces que hemos pedido productos de vuestra marca! Calidad-precio muy bien y el envío en dia y medio lo solemos tener.Gracias

  12. fernando r. (propietario verificado)

    me ha parecido estupenda en calidad-precio

  13. Carolina Valverde Llano (propietario verificado)

    Este pedido un poco más seca pero buenísima como siempre.

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N o t e o l v i d e s . . .
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

Desde: 69,77