Queso de oveja El Prado de Llera con aceite
Un queso con aceite de oliva virgen extra
Desde: 13,70€
- Primer premio Trujillo 2007.
- Medalla de Plata World Cheese Awards 2019
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El queso perfecto para disfrutar en cualquier momento
Elaborado con leche pasteurizada de oveja merina. El tipo de oveja que todos nos imaginamos cuando pensamos en una oveja.
Una leche con menos lactosa, lo que la hace más digestiva.
Tras un tiempo de maduración de entre 3 y 4 meses se obtiene un queso que se puede disfrutar tanto de aperitivo como postre, o incluso para cocinar.
Naturaleza:
Producto sólido obtenido por la separación del suero después de la coagulación de la leche pasteurizada de oveja, por la adición del cuajo, con un posterior proceso del prensado, salado y maduración en condiciones ambientales controladas.
Premios:
- Primer premio en la Feria Internacional del queso de Trujillo 2007.
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2019. Premio a los mejores quesos del mundo.
Ficha Técnica:
| Denominación legal | Queso de oveja curado graso. |
|---|---|
| Categoría comercial | Queso madurado curado graso. |
| Maduración | Más de 180 días. |
| Presentación | Formatos de 3kg, 2kg, 1kg, mitades, cuñas de 800gr. y cuñas 400gr. |
| Fecha de consumo preferente | 1 año. |
| Conservación | Mantener refrigerado entre 2-8 ºC. |
Modo de empleo:
Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.
4 valoraciones en Queso de oveja El Prado de Llera con aceite
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N o t e l d . .
Desde: 13,70€
Francisco Javier Martinez Castellano (propietario verificado) –
El queso está para rabiar de bueno.
Angel Higueras (propietario verificado) –
Excelente queso por su sabor y textura.
García Mimbrero (gerente de tienda) –
Muchísimas gracias, estamos encantados de que le haya gustado y haya encontrado lo que quería con este queso, reciba un cordial saludo.
Alfredo G. (propietario verificado) –
Normalito en sabor y textura.
García Mimbrero (gerente de tienda) –
Muchas gracias por su valoración, lamentamos que no haya estado a la altura de lo que esperaba. En el mundo de los quesos hay mucha variedad y no hemos sabido transmitirle bien las características de este. Reciba un saludo.
Emilio Lopez Sanz (propietario verificado) –
García Mimbrero (gerente de tienda) –
Gracias por su valoración y su tiempo.