La dehesa extremeña

Respeto por un ecosistema centenario

Nuestro tesoro

U n e c o s i s t e m a ú n i c o e n e l m u n d o

La dehesa de Extremadura, nuestra dehesa, es la cuna de una de las Denominaciones de Origen Protegidas de la península ibérica. Un paraje de abundantes pastos y preciados árboles belloteros, como la encina, el alcornoque y el quejigo.

Lejos de tratarse de un territorio virgen, la dehesa es el resultado de la interacción natural del ser humano con el ecosistema. Un equilibrio agroforestal mantenido desde hace siglos, y que permite al cerdo ibérico recorrer largas distancias a sus anchas.

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Cerdos criados libres en comunión con la naturaleza

Un animal único, como lo es el cerdo ibérico, necesita de un lugar único en el que crecer como la dehesa.

La bellota

Este fruto no es solo un manjar para el cerdo ibérico. También proporciona características saludables a nuestros productos y es la responsable de gran parte de un sabor y jugosidad tan especiales.

 Manteniendo nuestra dehesa bien cuidada, nos aseguramos del bienestar de nuestros animales. Y por esto, en García Mimbrero somos ejemplo de conservación y respeto por la naturaleza y el medioambiente.

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