Paletas ibéricas

Recordarás el sabor de nuestras paletas ibéricas de Extremadura

L a e s e n c i a d e u n j a m ó n i b é r i c o , p e r o e n u n f o r m a t o a l g o m á s p e q u e ñ o

Encuentra aquí la paleta ibérica que estás buscando.

A primera vista es fácil diferenciar una paleta de un jamón, ya que la paleta es la extremidad delantera del cerdo. Mientras que el jamón es la trasera.

Más estilizada y más pequeña, pero también más jugosa. Al tener menos carne esta está más pegada al hueso por lo que suele ser más tierna y requiere de menos tiempo de curación.

Su tamaño la hace ideal para un consumo más pausado o para grupos reducidos.

Consigue cualquiera de estas joyas extremeñas en 24 – 72 horas.

Opiniones de nuestros clientes
“Es un sabor distinto. Lo que encuentro en otros sitios no tiene nada ver. Lo de García Mimbrero es formidable.”
- Mabel C. -
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“No puedo dejar de resaltar su excelente relación entre calidad y precio”
- David A. -
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“El sabor de los productos García Mimbrero se reconoce y se echa en falta en otros productos”
- Juan C. -
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¿ T o d a v í a c o n d u d a s ?
Aquí estamos para resolverlas

Si necesitas más información, quieres alguna recomendación o que te guiemos en el proceso de compra online.

Cómo identificar los productos ibéricos:
Tipos de precintos:

Al tratarse del mismo animal y productos parecidos, a las paletas se le aplican las mismas normas ASICI que a los jamones, para identificar su características. Utilizando exactamente el mismo código de colores en sus precintos o bridas.

Información:

Tres son los factores principales que definen las características del cerdo ibérico, del que se obtienen las excelentes paletas ibéricas:

1
Pureza de la raza
2
Modo de crianza
3
Alimentación

Pero como siempre decimos…

La paleta ideal es aquella que más te guste. ¡Pruébalas!

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