COMPRAR PALETA IBÉRICA

¿Paleta Ibérica o jamón? ¿Quieres un producto de excelente calidad y no sabes cuál es el mejor? Entonces debes comprar la paleta ibérica elaborada por una de las mejores empresas especializadas en criar y convertir la carne del cerdo en una exquisitez. Es nada más y nada menos que García Mimbrero.

Somos especialistas en comercializar la mundialmente famosa paleta ibérica de Extremadura, un tipo de carne muy particular. Esto debido a que es más jugosa que un jamón ibérico normal gracias a que esta pieza está más cerca de los huesos de las patas delanteras.

COMPRAR PALETA IBÉRICA

¿Paleta Ibérica o jamón? ¿Quieres un producto de excelente calidad y no sabes cuál es el mejor? Entonces debes comprar la paleta ibérica elaborada por una de las mejores empresas especializadas en criar y convertir la carne del cerdo en una exquisitez. Es nada más y nada menos que García Mimbrero.

Somos especialistas en comercializar la mundialmente famosa paleta ibérica de Extremadura, un tipo de carne muy particular. Esto debido a que es más jugosa que un jamón ibérico normal gracias a que esta pieza está más cerca de los huesos de las patas delanteras.

Ya puedes comprar Paletas Ibéricas al mejor precio

 

Cuando escojas la paleta ibérica a comprar, debes saber que estaremos llevando hasta tu casa un producto que sobrepasará las expectativas de los paladares más exigentes. No en vano, la empresa García Mimbrero tiene su ubicación en los mejores terrenos de Extremadura, los cuales son ampliamente conocidos por la fertilidad de sus tierras, todas ellas aptas para el pastoreo de animales como el cerdo.

 Contamos con una amplia variedad de paletas ibéricas para llenar de gusto tu exigente paladar. Debes saber que esta pieza tiene menos carne y es más pequeña que la realizada con la pata trasera, pero su sabor es el doble de intenso y mucho más exquisito.

Uno de nuestros mejores exponentes es la Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica. Para asegurar la calidad de este producto, lo hemos curado durante unos 18 meses. De esta manera vas a tener una paleta de cebo exquisita, 100% natural y libre de aditivos químicos. La calidad de esta pieza se obtiene gracias a que engordamos a los cerdos con una dieta a base de cereales, bellotas y algunos frutos silvestres disponibles en la dehesa.

Cuando pruebes esta paleta ibérica notarás el intenso sabor de la bellota y sentirás la grasa natural que está adherida en sus huesos, un toque propio de García Mimbrero. Este tipo de grasa es monoinsaturada, la cual aumenta el colesterol bueno y reduce el colesterol malo. De esta manera, comer una buena pieza de cerdo ibérico es bueno para tu salud.

 

Una paletilla ibérica al mejor precio siempre es una gran inversión

 

La Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica siempre es una compra segura. Esta se obtiene gracias a un cuidadoso proceso de infiltración de grasa dentro de los músculos que recubren las patas delanteras del cerdo. Además, se escoge un ejemplar ibérico, el cual es criado exclusivamente en nuestros terrenos, ubicados en Extremadura.

Cuando el ejemplar ha alcanzado su madurez, se libera en la dehesa para que pueda comer con absoluta libertad. Una vez que esté allí, el cerdo comerá bellotas, frutos silvestres variados, hierbas y todo tipo de alimento disponible. El proceso de engorde en libertad tarda unos cuatro meses y después se obtendrá una deliciosa paleta ibérica de bellota.

 Ahora, si quieres comprar lo mejor de lo mejor, adquiere la Paleta de Bellota 100% ibérica denominación de origen dehesa de Extremadura. Para obtener este tipo de producto, primero seleccionamos un ejemplar ibérico de raza pura. Lo que significa que sus padres tienen que ser ibéricos al 100% también, llamados “de pata negra”. Después de elegir el ejemplar y pasar por el proceso de crecimiento y engorde, se procede a la curación de la pieza, que son las patas delanteras.

Es un proceso muy lento y cuidadoso y se hace con el fin de preservar todo su sabor para que esté en su punto más elevado. Como el cerdo es engordado en libertad, mucha grasa se convierte en músculo y este es el secreto para tener paletillas ibéricas tan suculentas y al mejor precio.

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