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Cómo se hace el jamón ibérico
Seguro que alguna vez mientras comíais un buen jamón y lo disfrutabais os habéis preguntado cómo se hace el jamón ibérico para que esté tan rico y nos haga disfrutar tanto. Pues bien, este proceso empieza en las dehesas extremeñas y acaba con la comercialización del producto y por tanto
Diferencias entre el jamón ibérico de cebo y el jamón ibérico de bellota
Para empezar, debes saber que el jamón ibérico es aquel que se extrae de las extremidades traseras del cerdo ibérico, ejemplar autóctono de la península ibérica. Pero incluso, entre ellos hay diferencias, tales como el jamón ibérico de bellota y el jamón ibérico de cebo. ¿Cuáles son esas diferencias? Pues
¿Cómo cortar un Jamón Ibérico correctamente?
Como sabrás, el jamón ibérico es un producto característico de España y destaca por su gran sabor. Por ello, es necesario que sepas como cortar un jamón de principio a fin de estas características y de una manera correcta. ¿No sabes cómo hacerlo? Pues te diremos con lujo de detalles
¿Cómo combinar el jamón ibérico con otras comidas?
El jamón ibérico es más que un producto curado propio de la cultura de España. Es característico no solamente por su excelente sabor, sino por ser una pieza bastante saludable. Además, ¡puedes combinarlo con distintos alimentos! De esta manera, vas a disfrutar de su gran sabor a plenitud, exaltando el
¿Cómo diferenciar un jamón ibérico de un jamón serrano?
¿Jamón ibérico? ¿Jamón serrano? Saber todas las características que hacen únicos a estos dos tipos de jamones es importante para que no te engañen. Empezando por el hecho de que los jamones que hay en el mercado no tienen el mismo precio ni el mismo valor gastronómico. Por esta razón,
La Dehesa de Extremadura
Según la Unesco los Paisajes Culturales son bienes culturales y representan las obras conjuntas del hombre y la naturaleza que Ilustran la evolución de la sociedad y de los asentamientos humanos a lo largo de los años, bajo la influencia de las limitaciones y/o ventajas que presenta el entorno natural
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Un gran producto al alcance de todos
Por eso, y siguiendo el ejemplo de Henry Ford, que hacía automóviles que sus empleados pudieran comprar, nos gusta ofrecer productos ibéricos de gran calidad a un precio asequible.
