Jamones ibéricos

Jamón de cebo ibérico 50 raza ibérica

Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

Un jamón de los de comer bien

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Desde: 139,00€
(292 valoraciones de clientes)
Precinto
Blanco
Criado en granja
al aire libre
Sin gluten
y sin lactosa
  Jamón de cebo ibérico 50 % ibérico Uno de los de siempre Alimentación cuidada al más mínimo detalle. El jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica se obtiene de cerdos ibéricos alimentados con cereales de alimentación propia. Su carne conserva todas las bondades de un animal con ascendencia. Madre 100% ibérica y padre 100% duroc. Un jamón jugoso, aromático y con sabor. La raza de cerdo ibérico es única y originaria de la península ibérica. Se encuentra en algunas zonas como Andalucía, Salamanca, Ciudad Real, Toledo, el sur de Portugal y por supuesto, Extremadura. Donde encuentran el clima y los alimentos apropiados para su desarrollo. Nosotros nos encontramos en tierra extremeña, paraje natural de ahí su dicho cuna del cerdo ibérico. Su alimentación se basa en piensos de elaboración propias, como se hacía antes. Siguiendo toda la cadena de elaboración de nuestros piensos, desde su formulación a su fabricación, garantizamos la alimentación más apropiada para nuestros cerdos. Este tipo de jamón se caracteriza por su sabor suave y su aroma intenso, y se considera uno de los jamones más apreciados en el mundo.
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  • Devoluciones en 14 días

    (desde la recepción del producto)
  • Pago 100% seguro

Un alimento de primera a un precio muy asequible.

 

Nuestro Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es el resultado de un buen trabajo.

Cuidando la alimentación de nuestros cerdos cuidamos la tuya. Criados con piensos de elaboración propia que proporcionan equilibrio y el sabor característico de nuestros productos.

Su carne conserva todas las bondades de un animal con ascendencia. Madre 100% ibérica y padre 100% duroc. Un jamón jugoso, aromático y con sabor.

Acompáñalo con vino, cerveza, pan o con lo que quieras, pero avisa a tu gente. Una vez que empiezas a cortar ya no sabes cuando parar.

 

¿Qué es el jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica?

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Ficha Técnica:

Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal común, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia.
Elaboración Pata trasera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación 24 meses.

 

Recomendaciones de conservación para una pieza entera:

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Consumir antes de 21 días.
  • Conservar las primeras lonchas de grasa (blanca, no amarilla) y colocarlas sobre la carne al terminar de cortar.
  • Envolver la zona de corte con papel parafinado o film de cocina para mantener la pieza fresca.
  • Cubrir con paño de algodón para conservarlo en la máxima oscuridad posible.

 

Cómo identificar los productos ibéricos:

Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.

Tipos de precintos:
Informacion-precinto-negro-productos-ibericosInformacion-precinto-rojo-productos-ibericosInformacion-precinto-verde-productos-ibericosInformacion-precinto-blanco-productos-ibericos
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
Informacion-pureza-raza-100-ibericoInformacion-pureza-raza-75-ibericoInformacion-pureza-raza-50-iberico

292 valoraciones en Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

  1. Juan carlos Saenz de miera marin (propietario verificado) –

    Hola. Ha sido un acierto total, el jamón está buenísimo y en el punto exacto para comenzar a catarlo según mi gusto.

  2. Marisa (propietario verificado) –

    Un jamón calidad precio exquisito…

  3. gselleres (propietario verificado) –

    La rapidez en llegar el pedido ha sido correcta y la calidad del jamón es excelente.

  4. Ricardo Cabello Castillo (propietario verificado) –

    Calidad suprema, como siempre…

  5. Pablo María Bajén Lázaro (propietario verificado) –

  6. JUAN TRUJILLO MARIN (propietario verificado) –

  7. Rosa Carvajal Aguayo (propietario verificado) –

  8. Milagros Llorente Quintana (propietario verificado) –

  9. jfportales (propietario verificado) –

    La relación calidad/precio la considero muy correcta.

  10. Manuel M.C (propietario verificado) –

    Hola, Jamón demasiado tierno,o poco echó, y poco sabor.
    Gracias

  11. Jose Carlos Garcia Ruiz (propietario verificado) –

  12. francisco (propietario verificado) –

    Es el segundo que compro aquí y calidad precio, espectacular

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Jamón de cebo ibérico 50 raza ibérica
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

Desde: 139,00€

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