Carnes Ibericas

Medio Lomo (1.2k aprox)

Ternura y suavidad inigualables

Haz tu pedido y recíbelo en las próximas 24-48 horas (días laborales). También puedes indicar una fecha posterior durante el proceso de compra.

27,70 IVA incluido
(213 valoraciones de clientes)
Criado
en libertad
Sin gluten
y sin lactosa

Lomo de cerdo ibérico

  Considerado de las mejores partes del cerdo Ib√©rico.¬†Caracterizada por su jugosidad una pieza deliciosa, que se deshace en el paladar. Contiene una alta infiltraci√≥n de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura √ļnicas.   Grandes comidas han sido un gran triunfo gracias nuestra pieza de medio lomo ib√©rico

Lomo de cerdo, una de las mejores partes.

 

El rey de la nobleza.

Es la parte noble del cerdo de mayor tama√Īo, pieza de carne muscular que recorre todo el espinazo del cerdo, muy magra y con muy poca grasa.

Se considera unas de las mejores partes del cerdo. Caracterizada por su jugosidad una pieza deliciosa, que se deshace en el paladar.

Contiene una alta infiltraci√≥n de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura √ļnicas. En fresco una de las carnes m√°s utilizadas y en curado unas de las piezas m√°s demandadas, nuestro preciado lomo

Ficha técnica:

Ingredientes Lomo de cerdo García Mimbrero 
Raza Cerdo de raza autóctona de Extremadura.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). Espa√Īa.
Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, hierbas y plantas silvestres.
Elaboración está junto al espinazo y bajo las costillas del animal
Peso  1,200 kg  aprox
Formato  Pieza entera 

Recomendaciones de conservación para una pieza entera:

  • Si se va a consumir el mismo d√≠a que llegue o en los d√≠as siguientes, deber√° de descongelarlo en la nevera.
  • Si no se va a consumir en los pr√≥ximo dos d√≠as deber√° llevarlo al congelador.
  • Condiciones de conservaci√≥n igual o menor a -18¬ļC

213 valoraciones en Medio Lomo (1.2k aprox)

No hay valoraciones a√ļn.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

N o t e o l v i d e s . . .
Medio Lomo (1.2k aprox)

27,70 IVA incluido