Chorizo picante de herradura
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Un todo terreno de la cocina española.
De entre los diferentes alimentos elaborados a partir del cerdo, el chorizo es uno de los más populares.
Un producto muy fresco, pues pasa por un corto periodo de curación, y muy versátil, ya que puede usarse en el cocinado de diferentes platos. Añadirá intensidad y personalidad a tus recetas.
Muy agradecido también en bocadillo o simplemente acompañando una bebida fresquita.
Estás de suerte si buscas un sabor penetrante, ya que a la habitual mezcla de carne magra de cerdo, ajo, sal, y pimentón, con la que se prepara este producto, le añadimos un poco de cayena; para darle un puntito picante.
Siguiendo la tradición de García Mimbrero, nuestros productos de herradura se sirven con un toque fresco, sin llegar a estar del todo curados.
Ficha Técnica:
| Ingredientes | Carne de cerdo ibérico, pimentón, ajo, sal y cayena. |
|---|---|
| Procedencia | Fuente de Cantos (Extremadura). España. |
| Alimentación | Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados. |
| Tiempo de curación | 14 días. |
| Conservación | A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared. |
| Peso aproximado | 300 gramos. |
177 valoraciones en Chorizo picante de herradura
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José Rolando Alvarez Valbuena (propietario verificado) –
JOAN RUBIO MARTÍNEZ (propietario verificado) –
Muy gustoso y un buen picor como a mí me gusta
Marisa (propietario verificado) –
Como el dulce…buenísimo
Juan Carlos Modino Alonso (propietario verificado) –
Sinceramente, no los he probado todavía, así que me reservo la opinión.
MANUEL IBAÑEZ SALMERON (propietario verificado) –
Miguel Angel López Marcos (propietario verificado) –
En su punto de pique y muy jugoso
marceloronda (propietario verificado) –
Xavier Teclas García (propietario verificado) –
Pablo María Bajén Lázaro (propietario verificado) –
tonitoitoi (propietario verificado) –
Fani Lopez-Paula Diaz (propietario verificado) –
María Jesus Hernández Gonzalez (propietario verificado) –
Buenísimo,expectacular
Milagros Llorente Quintana (propietario verificado) –
sergio.balcells (propietario verificado) –
lapilitaselectrotaberna (propietario verificado) –
jfportales (propietario verificado) –
Buen sabor
Pablo Martinez (propietario verificado) –
Esta rico