Ficha Técnica:
Tipo de queso | Queso curado de cabra , elaborado a partir de leche cruda de cabra. |
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Formato | 600 g |
Leche | Leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos y sal. |
Coagulación | Enzimática, prensado de la leche cruda de cabra. |
Tiempo de maduraciĂłn | De 2 a 3 meses segĂşn peso. |
Consumo preferente | 1 año para quesos de 2kg y 6 meses para quesos de 1 kg. |
TÂŞ conservaciĂłn | Conservar entre 4 y 8 ÂşC. |
Uso esperado de consumo | Mantener en un lugar frio y seco una vez abierto para una mejor conservaciĂłn. |
Marisa (propietario verificado) –
Muy bueno…
lapilitaselectrotaberna (propietario verificado) –