Loncheados Ibérico

Loncheado de lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica (100g)

Una muestra de la mejor mezcla

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Criado
en libertad
Contiene
lactosa
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100 gramos de un producto muy especial y aromático.

La alimentación del cerdo es uno de los factores más determinantes para el sabor de un producto ibérico.

Además de nuestros piensos naturales de elaboración propia; los pastos, raíces y flores de la dehesa que encuentran estos cerdos criados en total libertad aportan un sabor único a su carne.

El lomo de cerdo ibérico es una de las piezas de mayor calidad, y la unión entre una hembra 100% ibérica y un macho 100% duroc aporta jugosidad extra.

Saborea esta combinación muy difícil de igualar.

 

Ficha Técnica:

Ingredientes Lomo  de  cerdo  ibérico,  sal,  azúcar, lactosa,  especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E-252 y E-250) y pimentón de La Vera.
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, hierbas y plantas silvestres.
Tiempo de curación Más de 70 días.
Conservación A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.

N o t e o l v i d e s d e e s t a j o y a

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