Jamones ibericos

Jamón de Autor García Mimbrero Selección

Nuestro jamón más “rebelde”

Desde: 143,00€ IVA incluido Desde: 75,00€ IVA incluido
(34 valoraciones de clientes)
Precinto
Azul
Criado
en libertad
Sin gluten
y sin lactosa
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  • Envío gratis

    (pedidos superiores a 95€)
  • Entrega en 24-72 horas.
  • Devoluciones en 14 días

    (desde la recepción del producto)
  • Pago 100% seguro

Cuenta con el sello de calidad exclusivo de García Mimbrero.

Es ideal si buscas un jamón económico y de primera. Puede que sus modales no sean excelentes, pero tiene grandes cualidades que sí lo son:

  • Cerdo de raza autóctona de Extremadura.
  • Alimentado con las hierbas y plantas que le ofrece nuestra tierra.
  • Elaborado con nuestra incondicional dedicación y cariño.

Vamos, que si se trata de textura y sabor… ¡está buenísimo!

La máxima expresión del campo extremeño, que casi se deshace en la boca.

La mejor manera de acercar el jamón del campo extremeño a tu mesa por un precio ajustado.

 

¿Qué es el jamón de Autor García Mimbrero Selección?

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Ficha Técnica:

Ingredientes Jamón de cerdo, sal común.
Raza Cerdo de raza autóctona de Extremadura.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, hierbas y plantas silvestres.
Elaboración Pata trasera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación 24 meses.

 

Recomendaciones de conservación para una pieza entera:

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Consumir antes de 21 días.
  • Conservar las primeras lonchas de grasa (blanca, no amarilla) y colocarlas sobre la carne al terminar de cortar.
  • Envolver la zona de corte con papel parafinado o film de cocina para mantener la pieza fresca.
  • Cubrir con paño de algodón para conservarlo en la máxima oscuridad posible.

 

Cómo identificar los productos ibéricos:

Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.

Tipos de precintos:
Informacion-precinto-negro-productos-ibericosInformacion-precinto-rojo-productos-ibericosInformacion-precinto-verde-productos-ibericosInformacion-precinto-blanco-productos-ibericos
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
Informacion-pureza-raza-100-ibericoInformacion-pureza-raza-75-ibericoInformacion-pureza-raza-50-iberico

34 valoraciones en Jamón de Autor García Mimbrero Selección

  1. Carmen Vela Osta (propietario verificado) –

    Llegó rapidísimo y nos ha gustado mucho

  2. Luis Garcia Marcos (propietario verificado) –

  3. Jose ramon M. (propietario verificado) –

    Estupendo jamón calidad-precio y envío correcto

  4. Inma R. (propietario verificado) –

    Envio rapidísimo y el jamón expectacular

    • García Mimbrero (gerente de tienda) –

      Querida Inma, gracias por su fantástica valoración. Es un honor para nosotros su estima. Un saludo

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N o t e o l v i d e s . . .
Jamón de Autor García Mimbrero Selección

Desde: 143,00€ IVA incluido Desde: 75,00€ IVA incluido

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