Vermut Tamburo 1 L
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En la antigua tradición italiana, el Tamburo era un tambor donde se introducían todos los compuestos aromáticos que más tarde darían el peculiar sabor del Vermú.
El tamburo permanecía girando a raíz de dos vueltas al día durante dos semanas hasta que sus componentes se mezclaban uniformemente, preparándose para recibir el alcohol que los amalgamara y extrajera sus especias y matices.
Han rescatado del olvido este enigmática palabra del acervo cultural vitivinícola, evocando su significado matricial y de gestación hasta llegar al parto y nacimiento de este gozoso y original vermú.
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