Aceites

El complemento gastronómico perfecto para cualquier cocina, comprar aceite de oliva extra

U n a s e l e c c i ó n d e l o s m e j o r e s a c e i t e s d e o l i v a v i r g e n e x t r a

La venta de oliva virgen extra es otra joya ligada a nuestra tradición y cultura.

¿ T o d a v í a c o n d u d a s ?

Aquí estamos para resolverlas

Si necesitas más información, quieres alguna recomendación o que te guiemos en el proceso de compra online.

Todas estas cualidades lo convierten en un básico indispensable en cualquier cocina.

¡Pruébalos y quédate con los que más te guste!

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Es muy probable que las preguntas que te surjan las haya tenido alguien antes que tú, resuelve aquí las dudas más frecuentes y si no encuentras la solución contáctanos.

En García Mimbrero somos expertos elaborando productos ibéricos, pero nos gusta que puedas ampliar tu repertorio gastronómico con más productos de primera calidad, como un aceite de oliva ecologico.

Oleostepa ofrece un aceite de oliva con 3 eses:

  • Saludable: es rico en Vitamina E, un poderoso antioxidante.
  • Sostenible: usa un sistema de técnicas agrarias respetuosas con el medio ambiente.
  • Sobresaliente: cuenta con numerosos premios y la Denominación de Origen Protegida Estepa.

Múltiples posibilidades para casi cualquier uso culinario. Tanto para cocinar como para tomar en crudo, ya sea en ensaladas o en una tosta de pan.

Elígenos para comprar aove online y recíbelo a domicilio donde quieras en 24 – 72 horas.

Las tres cualidades organolépticas de un aceite que son frutado, amargor y picor tienen que estar equilibradas sin que ninguna destaque sobre otra.

El  AOVE debe de estar excento de residuos orgánicos precipitados en el fondo del envase, los cuales transmiten al producto un sabor rancio y aspecto oxidado (amarillo oscuro).

Un tono verdoso siempre será una garantía de frescor en el aceite frente a la madurez que indican los tonos amarillentos. De ahí que algunas marcas hayan adulterado de forma fraudulenta los aceites más maduros con un preparado de aceitunas verdes inmaduras batidas, dándole de esta forma un artificial aspecto verdoso y un olor y sabor más frescos; acción que a medio plazo descompondrá la mezcla y echará a perder el aceite. Está práctica está totalmente prohibida.

Asegurarnos de  que la etiqueta del envase exprese e incluya inequivocamente la palabra extra y aceptando una relación precio calidad lógicas y necesarias en un producto de calidad. La calidad de un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de origen español están fuera de toda duda.

Solo tienes que seleccionar el AOVE que desees. Le das a añadir al carrito y, una vez tengas certeza de que has elegido todo lo que necesitas pasaremos a finalizar el pedido.

Aquí solo tendrás que poner tus datos de envío y facturación (si necesitases factura) y elegir la forma de pago.
En García Mimbrero contamos con pago con transferencia, pago contra reembolso, pago con tarjeta, apple pay y google pay además de contar también con paypal.

Ofrece seguridad absoluta y certidumbre de que el producto es excelente a un precio sin competencia con las más importantes certificaciones para el aseguramiento de la calidad. Por otro lado, cuenta con una denominación de origen, lo que supone indiscutiblemente una garantía de aceite de calidad.

Premiado como mejor AOVE según la OCU en el estudio de 2021, distinción otorgada en los años 2003, 2007, 2012 y 2018.

Dentro de la oferta de productos se podrán encontrar presentaciones de mayor alcance estético y otras más humildes, todas igualmente insuperables.

Existe un formato ecológico estándar, de presentación en cristal de 500ml y en lata de 2,5 l.

A su vez, contamos con un  formato premium denominado “Egregio”, tanto en botella sola como en estuche; lo que le otorga una presentación exquisita y lo convierte en un magnífico regalo.

Todo parte de un sistema de producción de alto respeto al medio ambiente a través de nuestro sistema de producción integrada de control técnico y agronómico.

Recolección rápida exclusiva de aceituna de vuelo (nunca del suelo) lo que garantiza el uso de frutos sanos.

Molturación cuidadosa en frío dentro de las 24 horas desde la recogida de la aceituna y una fase de filtrado que mantiene los atributos organolépticos impresionantes de nuestro AOVE durante mayor tiempo.

Todo ello gracias a unos procesos e instalaciones técnicas de vanguardia y máximo nivel.

Siempre que compremos un aceite procedente de una cooperativa tendremos más posibilidad de adquirir un producto donde prime la calidad sobre el precio.

Por otro lado, un aceite avalado por una denominación de origen contará siempre, como cualquier producto de este tipo, con un plus de calidad y excelencia.

Finalmente, los aceites españoles son actualmente los mejores AOVEs del mundo, con lo cual uno de origen español ya es garantía de calidad por sí solo.

Sí, en García Mimbrero producimos y fabricamos todos nuestros productos ibéricos.

Desde la crianza del cerdo, la alimentación, la elaboración de nuestros propios piensos hasta el perfilado o secado en bodega de nuestros jamones.

Para qué usar el aceite de oliva ecológico en la cocina

El aceite de oliva virgen extra es uno de los productos con mayor cantidad de usos gastronómicos.

Posee un gran arraigo en la cocina mediterránea, y no por pocos motivos. Además de ser muy saludable (entre otras cosas ayuda a eliminar el colesterol malo, previene de enfermedades cardiovasculares y es un protector gástrico natural), el aove es muy versátil.

  • Sirve de aliño y aderezo en ensaladas, y es un ingrediente fundamental en vinagretas y salsas.
  • Se utiliza frecuentemente en frituras de todo tipo de alimentos, como carnes, pescados, patatas, etc.
  • Se puede tomar en crudo tanto como entrante, como en los desayunos, con pan o pan tostado, tomate triturado y sal.
  • Es muy útil como conservante tanto a nivel casero como industrial.
  • También tiene múltiples usos en la repostería.
Todas estas cualidades lo convierten en un básico indispensable en cualquier cocina.