Caña de lomo

Lomo de cebo 50% ibérico

Ese sabor tan reconocible

Desde: 18,20
(2 valoraciones de clientes)
Criado
en libertad
Contiene
lactosa
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El sabor más puro de un buen lomo ibérico elaborado con cariño, paciencia y tradición.

No solo es que la carne del lomo de un cerdo ibérico sea de lo mejor que este animal nos puede ofrecer.

Es que, en nuestro caso, son animales criados y alimentados con piensos de elaboración propia, siguiendo nuestras propias recetas. Esto añade un punto especial de sabor y jugosidad difíciles de encontrar y fáciles de recordar.

Disfruta del placer de compartir este manjar en tu mesa y tendrás un éxito asegurado.

Hazte una nota. El día que vayas a comértelo que no se te olvide comprar abundante pan.

Ficha Técnica:

Ingredientes Lomo  de  cerdo  ibérico,  sal,  azúcar, lactosa,  especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E-252 y E-250) y pimentón de La Vera.
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados.
Tiempo de curación Más de 70 días.
Conservación A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.

 

Cómo identificar los productos ibéricos:

Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.

Tipos de precintos:
Informacion-precinto-negro-productos-ibericosInformacion-precinto-rojo-productos-ibericosInformacion-precinto-verde-productos-ibericosInformacion-precinto-blanco-productos-ibericos
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
Informacion-pureza-raza-100-ibericoInformacion-pureza-raza-75-ibericoInformacion-pureza-raza-50-iberico

2 valoraciones en Lomo de cebo 50% ibérico

  1. Pilar Campos Martínez (propietario verificado)

  2. Anónimo (propietario verificado)

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N o t e o l v i d e s . . .
Lomo de cebo 50% ibérico

Desde: 18,20

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