Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica
Ese sabor tan reconocible
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El sabor más puro de un buen lomo ibérico elaborado con cariño, paciencia y tradición.
No solo es que la carne del lomo de un cerdo ibérico sea de lo mejor que este animal nos puede ofrecer.
Es que, en nuestro caso, son animales criados y alimentados con piensos de elaboración propia, siguiendo nuestras propias recetas. Esto añade un punto especial de sabor y jugosidad difíciles de encontrar y fáciles de recordar.
Disfruta del placer de compartir este manjar en tu mesa y tendrás un éxito asegurado.
Hazte una nota. El día que vayas a comértelo que no se te olvide comprar abundante pan.
Ficha Técnica:
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, sal, azúcar, lactosa, especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E-252 y E-250) y pimentón de La Vera. |
|---|---|
| Raza | Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc. |
| Procedencia | Fuente de Cantos (Extremadura). España. |
| Alimentación | Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados. |
| Tiempo de curación | Más de 70 días. |
| Conservación | A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared. |
Cómo identificar los productos ibéricos:
Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.
Tipos de precintos:
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
53 valoraciones en Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica
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N o t e l d . .
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Victor manuel Berenguel Sanchez (propietario verificado) –
adriasolana (propietario verificado) –
Fernando Hernando Delgado (propietario verificado) –
Si empezar
JOSÉ MARÍA A. (propietario verificado) –
RAFAEL (propietario verificado) –
Estoy muy satisfecho con el sabor y la textura del lomo. Exquisito.
Luisa L. (propietario verificado) –
Exquisito!!!
Mar Redondo Rosillo (propietario verificado) –
Neus Louro (propietario verificado) –
Fantástico! Que buen sabor!!
Adrián González Gómez (propietario verificado) –
Bueno sabor mejorable
Juan Manuel Ruiz Manso (propietario verificado) –
No lo he abierto aún
JOSE MANUEL RUBIO JIMENEZ (propietario verificado) –
Felisa Pérez (propietario verificado) –
BENJAMIN MARTIN MATEOS (propietario verificado) –