Deshuesado de paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica
Mezcla de diversidad y tradición
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Una paleta ibérica aromática, sabrosa y jugosa. Que aprovecha la montanera, las bellotas, hierbas y brotes de nuestra dehesa extremeña. Aprovecha este momento y pide tu paleta ibérica de bellota para que la recibas en 24 – 48 horas en tu domicilio. Ya no tienes escua para disfrutar de la mejor paleta o paletilla ibérica 50 % de España. La puedes comprar cómodamente con unos pocos clics.
FICHA TÉCNICA:
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres.
Elaboración Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación 24 meses.
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