Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica
La combinación perfecta
Haz tu pedido y recíbelo en las próximas 24-48 horas (días laborales). También puedes indicar una fecha posterior durante el proceso de compra.
Desde: 37,00€
-
Envío gratis
(pedidos superiores a 95€)
- Entrega en 24-72 horas.
-
Devoluciones en 14 días
(desde la recepción del producto)
- Pago 100% seguro
Lo mejor de la mezcla entre 100% ibérico y 100% duroc.
Es decir, la jugosidad especial de los embutidos ibéricos en una sublime pieza de carne curada.
Una maravilla resultado de los matices y aromas que aportan las bellotas de la dehesa extremeña durante la montanera, además del carácter que proporciona el pastar diario entre arroyos, encinas y quejigos.
Y como colofón una pieza de carne magra y noble como es la del lomo de cerdo ibérico.
Solo nos queda prevenirte de una cosa…
Ponte un calzado cómodo porque te vas a hartar de ir a la despensa a por más.
Ficha Técnica:
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, sal, azúcar, lactosa, especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E-252 y E-250). |
|---|---|
| Raza | Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc. |
| Procedencia | Fuente de Cantos (Extremadura). España. |
| Alimentación | Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres. |
| Tiempo de curación | Más de 70 días. |
| Conservación | A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared. |
Cómo identificar los productos ibéricos:
Según las normas regulatorias de la ASICI, existen diferentes precintos o bridas para identificar la calidad del producto resultante.
Tipos de precintos:
Información sobre la pureza de la raza (según sus progenitores)
También te recomendamos…
N o t e l d e e s t a j o y a