Deshuesado de paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

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Es sin duda la paleta más completa. Una paleta con una carga genética envidiable y con una alimentación en la dehesa a base de brotes, hierbas, los mejores piensos y todos los demás recursos que le ofrece la dehesa extremeña.
Es el momento de disfrutar de la mejor paletilla ibérica de cebo de toda España. La tiene García Mimbrero. No busques más ibéricos, pues esta es tu web.

FICHA TÉCNICA:

Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
Raza Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados.
Elaboración Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación 18 meses.