Lomito ibérico - García Mimbrero 🥇

El lomito ibérico es uno de los embutidos de más calidad que puedes comprar.

Elaborado con una pieza entera de presa entraña ibérica, una parte del cerdo que se encuentra junto a la paleta y forma parte del cabecero de lomo.

La presa es una carne de gran calidad y con más grasa infiltrada que otras partes del cerdo, lo cual es importante, ya que proporciona una particular intensidad de sabor perdurable.

Un sabor, que sin ser invasivo, quedará guardado en tu memoria.

El lomito es uno de esos productos que te enganchará cuando lo pruebes y que tus invitados recordarán siempre.

Prepárate para escuchar: “¡Oye!, ¿de qué eran esas lonchitas que nos diste a probar el otro día?”.

Luego no digas que no te avisamos.

Ficha Técnica:

Ingredientes	Presa entraña de cerdo ibérico, sal, azúcar, lactosa, especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E252 y E-250). Con o sin pimentón de La Vera.
Procedencia	Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Tiempo de curación	50 días.
Conservación	A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.
Peso aproximado	400 gramos.