Tiras de Papada salada
En lonchas finas y, bienvenido al cielo.
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3,00€ IVA incluido
Criado
en libertad
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descripción corta
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Perfecto para unas tapas antes de comer.
Esta papada de cerdo, proviene de los cerdos de temporada. Solo 200 unidades al año, lo que lo hacen un producto exclusivo y poco conocido.
Si has llegado hasta aquí, no puedes no probarlo. Nunca antes habrás probado nada igual.
Para consumirlo, debes coger un cuchillo jamonero, o en su defecto, uno de cocina bien afilado y, por la parte donde están las vetas cortar unas “lascas” bien finas. El resto es imaginación, puedes usarla en multitud de cocinados o comerla sola con pan.
Ficha Técnica:
| Ingredientes | Papada de cerdo ibérico y sal. |
|---|---|
| Procedencia | Fuente de Cantos (Extremadura). España. |
| Tiempo de curación | 4 meses. |
| Conservación | A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared. |
51 valoraciones en Tiras de Papada salada
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N o t e l d . .
Tiras de Papada salada
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ememarquitectura (propietario verificado) –
Rosa Maria Cervera Egea (propietario verificado) –
Javier Sánchez Tofé (propietario verificado) –
Muy bueno
Fernando Garduño Rubio (propietario verificado) –
Igualmente
dibafer2 (propietario verificado) –
Muy buena apariencia, aun sin probar.
vicman-14 (propietario verificado) –
JOSEFINA BANUS GARCIA (propietario verificado) –
Estupendo!
Rafael B. (propietario verificado) –
Muy buena calidad
JOSE ANTONIO REVILLA SORDO (propietario verificado) –
NO LO HE PROBADO TODAVIA TIENE BUENA PRESENCIA AUNQUE ME HUBIESE GUSTADO UN POCO MAS VETADO
Josefa V. (propietario verificado) –
JOSÉ MARÍA A. (propietario verificado) –