Embutidos Ibéricos

Papada salda

En lonchas finas y, bienvenido al cielo.

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4,80 IVA incluido
(1 valoración de cliente)
Criado
en libertad

Disponible

Perfecto para unas tapas antes de comer.

Esta papada de cerdo, proviene de los cerdos de temporada. Solo 200 unidades al año, lo que lo hacen un producto exclusivo y poco conocido.

Si has llegado hasta aquí, no puedes no probarlo. Nunca antes habrás probado nada igual.

Para consumirlo, debes coger un cuchillo jamonero, o en su defecto, uno de cocina bien afilado y, por la parte donde están las vetas cortar unas “lascas” bien finas. El resto es imaginación, puedes usarla en multitud de cocinados o comerla sola con pan.

 

Ficha Técnica:

Ingredientes Papada de cerdo ibérico y sal.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Tiempo de curación 4 meses.
Conservación A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.

1 valoración en Papada salda

  1. Jordi G. (propietario verificado)

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N o t e o l v i d e s . . .
Papada salda

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