10 x 100 g Paleta ibérica de bellota 100% raza ibérica

Descubre la excelencia de nuestra Paleta Ibérica 100% de Bellota, una auténtica delicia que seduce con su sabor inigualable.

Esta paleta es el emblema de la tradición y el refinamiento gastronómico, una elección que eleva cualquier ocasión especial.
Sumérgete en una experiencia sensorial única y déjate llevar por la magia de nuestros sabores ibéricos.

FICHA TÉCNICA:

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii), antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).

Raza: 100% ibérica.

Procedencia: Fuente de Cantos (Extremadura), España.

Alimentación: Alimentación equilibrada compuesta de bellotas, brotes y hierbas selectas, garantizando así su exquisito sabor

Elaboración: Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.

Tiempo de curación: mínimo de 24 meses.

• Conservar en un lugar fresco y seco.
• Conservar las primeras lonchas de grasa (blanca, no amarilla) y colocarlas sobre la carne al terminar de cortar.
• Envolver la zona de corte con papel parafinado o film de cocina para mantener la pieza fresca.
• Cubrir con paño de algodón para conservarlo en la máxima oscuridad posible.

ENVÍOS Y DEVOLUCIONES

• Se realizan envíos de 48 horas laborables mediante SEUR FRÍO. Solo realizamos envíos de martes a jueves. Si su pedido lo hace el jueves, saldrá el lunes.
• Todos nuestros jamones, embutidos y otros productos de envío en seco tienen GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%.
• Si no queda satisfecho, lo recogemos y le devolvemos su dinero o se lo cambiamos por otro producto. Sin preguntas y sin molestias.
• Para la carne fresca, por motivos sanitarios, no se admiten devoluciones.