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Pluma de cerdo iberico.
La pluma ibérica es conocida por ser la parte más elegante y fina del cerdo ibérico.
Esta pieza es la encargada de deleitar nuestro paladar con una textura suave y tierna un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada.
La pluma ibérica no puede faltar en tus comidas más importantes.
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