Loncheados Ibéricos

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Loncheado Paleta de Autor

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Desde: 6,45
La Loncheado Paleta de Autor es una elección perfecta para quienes buscan el sabor auténtico de la paleta ibérica en un formato práctico y fácil de disfrutar. Este producto proviene de cerdos ibéricos cuidadosamente seleccionados y criados en libertad, garantizando una calidad excepcional.
Su curación artesanal permite que cada loncha conserve la jugosidad y el aroma característicos de una paleta ibérica premium, con un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada.

La paleta de autor loncheada ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para cualquier ocasión y diseñada para aquellos que valoran la tradición ibérica en cada bocado.

Una paleta fuera de norma del ibérico, pero de descendencia de padre 100 % duroc y madre 100 % ibérica. Esta paleta de autor no tienen nada que envidiar a los jamones que están dentro de la norma del ibérico. Seleccionado, con un sabor intenso, mimado desde su inicio, será el protagonista de su mesa sin ninguna duda

FICHA TÉCNICA:

  • Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii), antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
  • Raza: Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
  • Procedencia: Fuente de Cantos (Extremadura), España.
  • Alimentación: Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados.
  • Elaboración: Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.
  • Tiempo de curación: 18 meses.

Para conservar las cualidades de la Loncheado Paleta de Autor, se recomienda almacenar el producto en el refrigerador a una temperatura entre 4 y 8°C. Antes de consumirlo, deja que las lonchas reposen a temperatura ambiente durante unos minutos para que el sabor y el aroma se realcen, alcanzando así su máximo potencial.

ENVÍOS Y DEVOLUCIONES

  • Se realizan envíos de 24/48 horas laborables. Las entregas son de martes a viernes.
  • Todos nuestros jamones, embutidos y otros productos de envío en seco tienen GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%.
  • Si no queda satisfecho, lo recogemos y le devolvemos su dinero o se lo cambiamos por otro producto. Sin preguntas y sin molestias.
  • Para la carne fresca, por razones sanitarias, no se admiten devoluciones.
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Paleta de Autor Loncheada, sabor ibérico inigualable

Compra Paleta de Autor Loncheada, una delicia de Extremadura

El Paleta de Autor loncheada es un producto que fusiona calidad y tradición en un formato cómodo y listo para servir. Con una curación minuciosa y un proceso artesanal, esta paleta de autor conserva todas las cualidades de un ibérico auténtico. Su textura y sabor son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión, desde un aperitivo selecto hasta una cena especial.

Este loncheado destaca por su sabor equilibrado y su practicidad, permitiendo disfrutar de un ibérico premium con la máxima comodidad, y ofreciendo una experiencia gastronómica exclusiva y accesible.

Loncheado de Paleta de Autor, calidad y tradición en cada loncha

El loncheado de paleta de autor es la opción perfecta para quienes aprecian el sabor auténtico y buscan un ibérico listo para disfrutar. Con cada loncha, se aprecian las notas profundas y la textura suave que caracterizan a este tipo de paleta, resultado de una curación y proceso artesanal en Extremadura.

Es ideal para incluir en cualquier aperitivo o comida especial, realzando el sabor de cada plato con su inconfundible calidad. Este formato mantiene toda la frescura y esencia de la paleta de autor, permitiéndote degustar un producto de alta gama de manera práctica.

Cerdos García Mimbrero en la Dehesa de Extremadura durante la época de Montanera

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